全国のこども食堂でも弁当配布の活動が進む中、NPO法人チャイルドケアセンターさんとエフコープ生活協同組合さんが協同で「弁当の衛生管理のポイント」を紹介する動画を作成したとのことで、弊団体も協力として名前を載せて頂き、代表湯浅誠からもメッセージを贈らせて頂きました。
今回の動画では「食中毒の注意喚起」に焦点を当て、「お弁当を作る時の注意点」「お弁当配布時の注意点」という２点について説明しております。
皆さまに気軽に見ていただけるようにと、LINEで送れる5分以内にまとめられています。

https://www.youtube.com/watch?v=dmZF-riQ_CI

西日本新聞さんでも取り上げて頂きましたので、画像も共有させて頂きます。

是非、一度ご覧頂ければ幸いです。