食べもの通信社が発行する「食べもの通信」（家庭栄養研究会編集、2019年10月No.584）、特集「みんなで作ろう子ども食堂 とりもどそう地域のつながり」のなかで、マネージャー補佐葛西優香のインタビューが掲載されました。

●インタビュー
　「子ども食堂」食を通して地域で子どもの体と心をサポート

活動団体のルポや、設立と運営のポイントの紹介もあります。ぜひ、ご覧になってください。

●「子ども食堂」を作りましょう（こども食堂ネットワーク編）
　「こども食堂のつくり方講座」より