私たち「むすびえ」では、こども食堂の支援を通じて地域のにぎわいづくりに貢献することを目指しています。この活動の一環として、一風堂ラーメントラックプロジェクトのお手伝いをしています。

※むすびえは一風堂（株式会社 力の源ホールディングス）さんと協働し、地域ネットワーク団体の皆さまと連携して、こども食堂のご紹介や当日までのサポートをさせていただきました。

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一風堂さんの社会貢献活動、「ラーメントラックプロジェクト」。未来を担う世界中のこどもたちが、笑顔になれるように、そんな温かい思いのこもったプロジェクトです。一風堂キッチンカーが、こどもたちに熱々のラーメンを提供してくださいます。

埼玉県内のこども食堂２か所にて開催されました！
　1回目　：　4月6日 　 みんなの食堂　Flat
　2回目　：　4月27日　こども食堂「とまり木」
　

学生、若者世代や福祉職が中心になって立ち上げた多世代型こども食堂　みんなの食堂　Flat。現在は、食材配布会を中心に活動されていらっしゃいますが、本イベントでは予約制にて久しぶりの会食形式での開催となりました。できたてのラーメンをみんなで食べるのは格別！たくさんの笑顔を見ることができました。

2024年1月からはじまったばかりの多世代参加型こども食堂 とまり木。毎週日曜日のお昼に会食形式の食堂が開催されており、今回は初めての大型イベント開催でした。
美味しいラーメンに、家族連れの皆さんも、入居者の高齢者の皆さんも大変喜んでいました。車椅子の試乗など高齢者体験コーナーもこども達が遊ぶように体験し、高齢者を思いやる優しい気持ちが芽生えていたことと思います。

どちらの開催地でも、子どもからシニアまでたくさんの方々にご参加いただきました。子どもたちも、保護者の方々も、地域の方々も、ボランティアスタッフも熱々のおいしいラーメンに舌鼓。「おいしいね」「ありがとう」の声が溢れていました。

本プロジェクトは継続的に活動していくことを目標にしております。次の町でもたくさんの笑顔にお会いできますように！

【開催概要：みんなの食堂Flat】

日時：2024年4月6日13：00～16：30
場所：埼玉県川口市西青木5丁目1-40　さいわい診療所　虹のテラス
共催：一風堂・みんなの食堂Flat
協力：認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ
提供食数：約180食

【開催概要：こども食堂「とまり木」】

日時：2024年4月27日11：00～14：00
場所：埼玉県吉川市中曽根1559-2　特別養護老人ホーム みなみの苑
共催：一風堂・こども食堂「とまり木」
協力：よしかわ地域食堂ネットワーク・吉川市内の地域食堂・認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ
提供食数：約140食

株式会社 力の源ホールディングス

ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計287店舗（国内145店舗、海外142店舗）を展開しています（2024年3月末時点）。「一風堂」は、1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15ヵ国・地域に展開。臭みが無くなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンで人気を博しています。こどもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。キッチンカーを用いた日本各地での「こども食堂」参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。

－地域のにぎわいづくりプロジェクト－

目を閉じて「にぎわいのある地域」を想像すると、活気のある声が飛び交い、大人も、こどもも笑顔で楽しそうに過ごしている姿を想像しませんか？このプロジェクトでは、こども食堂が地域のにぎわいの交流拠点になることを目指し、こども食堂の支援の他、商店街や、企業、イベントなど、その地域のさまざまなつながりを作り、活性化させるお手伝いをしています。

（担当：森谷、常田、山縣、藤村）