ともすると「あまりおいしくないのでは…」というイメージのある災害用備蓄食品。
実は、ふつうにスーパーで売っている缶詰等と品質的にはまったく変わらないし、ちょこっと手をかければとーってもおいしく食べられるんです。
むすびえでは、帝国ホテルの元総料理長で、これからこども食堂への関わりをご希望されている田中健一郎シェフや、NHK「きょうの料理」でお馴染みの後藤繁榮さん(フリーアナウンサー)らのご協力を得て、「災害用備蓄食品」をおいしく調理していただく番組を収録しました。名付けて「あすの料理」。
オンランセミナー当日は、みなさんと「あすの料理」を視聴した上で、消費者庁から、国の「災害用備蓄食品」の活用申込方法などを解説いただきます。
お気軽にご参加ください。
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概要
日時 2022年1月19日(水)19時00分〜20時00分(60分)
名称 みんなでおいしくいただきましょう!災害用備蓄食品活用セミナー
共催 消費者庁
協賛 東京ガス株式会社
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内容
①オープニング・趣旨と動画の説明(10分)
②動画投影(20分)
登壇資料(東京ガスより)
③活用方法
登壇資料(消費者庁より)
④質疑応答(15分)
⑤まとめ(5分)
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動画「あすの料理〜おいしく変身!災害用備蓄食品〜」について
こども食堂の現場で活用できる、災害⽤備蓄⾷品を活⽤した料理例を動画でわかりやすく説明しています。
出演:⽥中健⼀郎シェフ(元 帝国ホテル 特別料理顧問)
後藤繁榮(フリーアナウンサー )
ディレクター:柏⽊美樹
撮影:株式会社 N.S.S.I designs
会場:東京ガス プラスジー ギンザ
プロデュース:むすびえ・消費者庁
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申込方法
こちらからお申し込みください。