私たち「むすびえ」では、こども食堂の支援を通じて地域のにぎわいづくりに貢献することを目指しています。この活動の一環として、一風堂ラーメントラックプロジェクトのお手伝いをしています。

※むすびえは一風堂（株式会社 力の源ホールディングス）と協働し、地域ネットワーク団体の皆さんと連携して、こども食堂のご紹介や当日までのサポートをさせていただきました。

一風堂の社会貢献活動、「ラーメントラックプロジェクト」。未来を担う世界中の子どもたちが、笑顔になれるように、そんな温かい思いのこもったプロジェクトです。一風堂キッチンカーが、子どもたちに熱々のラーメンを提供してくださいます。

2024年11月29日に神奈川県茅ヶ崎市の「ヒーリングマルシェ湘南」さんにて開催されました！紅葉も色づき提灯の灯るとても素敵な八王子本村神社に、たくさんのお子さんや高齢者の方々にお集まりいただきました。

開始を心待ちにされて行列ができるほど、皆さん楽しみにしてくださっている様子が伝わります。とても広い会場にボランティアスタッフさんの配置も工夫されており、皆さんスムーズに、ゆったりとラーメンを味わっていただきました。

小学生の子たちからは「ラーメンガチ美味しかったー！」「また来てー！」「もう一杯食べたい…」と、熱烈なアピールも聞こえてきました。少し肌寒い季節の開催となりましたが、ラーメンで体も心も温まる素敵な時間となりました。

神社の紅葉にマッチしたオリジナルのお礼メッセージもとても素敵です。子どもたちが自分で書いている文字もとても可愛く、気持ちが伝わります。

本プロジェクトは継続的に活動していくことを目標にしております。次の町でもたくさんの笑顔にお会いできますように！

【ヒーリングマルシェ湘南】
日時：2024年11月29日17：00～19：00
場所：神奈川県茅ケ崎市本村 4-13-40　
共催：一風堂・ヒーリングマルシェ湘南
協力：認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ
提供食数：184食

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株式会社 力の源ホールディングス

ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計287店舗（国内145店舗、海外142店舗）を展開しています（2024年3月末時点）。「一風堂」は、1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15ヵ国・地域に展開。臭みが無くなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンで人気を博しています。こどもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。キッチンカーを用いた日本各地での「こども食堂」参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。

－地域のにぎわいづくりプロジェクト－

目を閉じて「にぎわいのある地域」を想像すると、活気のある声が飛び交い、大人も、こどもも笑顔で楽しそうに過ごしている姿を想像しませんか？このプロジェクトでは、こども食堂が地域のにぎわいの交流拠点になることを目指し、こども食堂の支援の他、商店街や、企業、イベントなど、その地域のさまざまなつながりを作り、活性化させるお手伝いをしています。

（担当：森谷、常田、山縣、藤村）