スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社(以下、スターバックス)では、2021年より店舗での食品の廃棄を極力減らす、「フードロス削減プログラム」をスタートしております。廃棄としてフードを無駄にしないため、店舗ごとの当日の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20%OFFで販売し、このプログラムによる売上の一部をむすびえへご寄付いただいております。
「フードロス削減」でつながる。スターバックスでの「ひと息」が子どもたちの笑顔に – Starbucks Stories Japan
「フードロス削減プログラム」によるご寄付は、地域のこども食堂の交流や支援を行うネットワーク団体の立ち上げ支援に活用させていただいており、2023年には新潟県のネットワーク団体「新潟子ども食堂・居場所ネットワークにこねっと」(以下、にこねっと)を発足することができました。
2024年度は、引き続き立ち上がったばかりのにこねっとの基盤強化の支援とともに、新潟県内のこども食堂へのプログラム提供やにこねっと主催イベントへのブース出展など、さまざまな形で協働してくださいました。
こちらの記事では、にこねっととスターバックス新潟地区の1年の取り組みをご紹介します。
《スターバックス新潟地区パートナーによるこども食堂でのクラフトワークショップ》
6月から新潟県内のスターバックス店舗のパートナー(従業員)の皆さんが、継続的にこども食堂へ出向き、コーヒーのテイスティングやクラフトワークショップをおこなってくださいました。
ご用意してくださったのは、店舗で使用済みのコーヒー豆の袋。おしゃれでカラフルな袋を使って、小物入れを作りました。

いわむろ児童館食堂(新潟市)
新潟市西蒲区の岩室児童館で行っているこども食堂。遊んで、ごはんを食べて、また遊んで…と子どもたちが1日中過ごすことができるのは、この食堂ならでは。
こちらには、6月と8月にパートナーの皆さんが訪問してくれました。

小学生のお子さんは自分たちで、小さなお子さんはお父さんお母さんやパートナーにお手伝いをしてもらいながら上手に小物入れを作っていました。

あいあう食堂(妙高市)
こども食堂だけでなく、「フードシェアリング」を定期的に行っているあいあう食堂。8月の「フードシェアリングデー」にパートナーの皆さんがアイスコーヒーのテイスティングとクラフトワークショップを行ってくださいました。参加者の皆さんが思い思いの素敵な作品を大事に持ち帰る様子が印象的でした。


新潟上越エリアの中でも精力的に活動されているあいあうさんは、旧保育園舎が素敵なこども食堂を運営されています。駐車場もあり、少し遠くからでも車で気軽に行ける居場所です。
GO!GO!食堂(関川村)
10月にパートナーの皆さんが訪れてくださったのは、関川村のGO!GO!食堂。村内にはスターバックスがないこともあり、通常より多く用意した130食分の予約もすぐに埋まったのだとか。


1955年発足のボランティアグループが2年前に立ち上げたGO!GO!食堂。関川村の社会福祉協議会が全面的にバックアップしており、社協の職員とボランティアグループの皆さんのチームワークがとっても素敵なこども食堂です。
当日は大人から子どもまで、みんなでスターバックスのコーヒー袋を使ったクラフト体験を楽しみました。
《にこねっと主催・こどものいばしょひろばブース出展》
11月には、にこねっと主催のイベント「こどものいばしょひろば」にブースを出展してくださいました。
11/4 こどものいばしょひろばin長岡
気持ちの良いお天気のなか、アオーレ長岡で実施した「こどものいばしょひろばin長岡」。当日はフリースクール運営団体がフォーラムを実施したりと、こどもの居場所を運営する団体が集まりました。

こちらでもクラフトワークショップを実施。親御さんはテイスティングのコーヒーを楽しみながらお子さんの作品作りを優しく見守る姿が見られました。
12/7 こどものいばしょひろばin上越
こどものいばしょひろばin上越は、イオン上越店のイベントスペースで開催。スターバックスのクラフトワークショップだけでなく、上越地域のこども食堂運営団体による楽しいブースが多数出展しており、終始盛況でした。

1年の取り組みを通して、スターバックス新潟地区の皆さんからは
「実際にこども食堂に伺い、地域へのオーナーシップ、地域への愛情、大きな家族のような
一緒に子育てしている感じが伝わってきた。」
「こどものいばしょひろばでは店舗では交流できない方とつながることができた」
とコメントをいただきました。
スターバックスでは、店舗ごとの自主的な地域社会活動―コミュニティ コネクション活動を推進しており、日頃から地域とのつながりやコミュニティへの貢献を大事にされています。
引き続き、地域ネットワーク団体の基盤強化への支援とともに、こども食堂さんへのプログラム提供をご検討いただいております。地域のこども食堂を支える地域ネットワーク団体への理解・ご支援に感謝いたします。
■ スターバックス コーヒー ジャパン株式会社
https://www.starbucks.co.jp/
■STARBUCKS STORIES JAPAN
スターバックスにまつわる様々なストーリーをお届けしています。
https://stories.starbucks.co.jp/
問い合わせ窓口:
認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ
担当:遠藤・落井・町田・小谷・細谷
holiday@musubie.org